CDI

Aide-caviste (H/F)

Publié il y a 2 semaines par Domaine La Guicharde
Mondragon, Rue Henri Barbusse, Mondragon, Carpentras, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France métropolitaine, 84430, France

Description du poste

Rattaché(e) au responsable de l’exploitation, votre principale mission sera de participer à tous les travaux de la cave :

–          Vinifications (de la réception de vendange aux décuvages : pompages, soutirages, débourbages, délestages, remontages, décuvages, traitements œnologiques, nettoyage et la désinfection de la cuverie…)

–          Soutirages

–          Assemblages

–          Préparations des vins à la mise et mises en bouteille

En complément, vos missions secondaires seront les suivantes :

–          Aider à la préparation des commandes : étiquetages, palettisations…

–          Participer aux travaux manuels de la vigne : taille, attachage, ébourgeonnage, relevage, réparation de palissages…

Expérience demandée

Titulaire d’une formation en vini et viticulture, vous justifiez d’une expérience de 1 à 2 ans.

Profil recherché

Une sensibilité à la biodynamie serait appréciée. Vous aimez travailler en équipe et êtes reconnu pour votre sérieux, votre dynamisme et votre enthousiasme. Vous êtes rigoureux, dynamique, autonome et polyvalent. Caces apprécié. Nous attachons une grande importance à la motivation et à l'implication dans le travail.

Entreprise

Exploitation de 40ha de vignes en biodynamie dans le Massif d'Uchaux, Vallée du Rhône.
Il y a 2 semaines