CDI

TECHNICIEN DEVELOPPEMENT INNOVATION PRODUIT (H/F)

Publié il y a 2 jours par Délifrance
Bruay-la-Buissière

Description du poste

Groupe coopératif céréalier français, VIVESCIA s’attache à prendre soin du grain, du champ à l’assiette. VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 3,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires au 30 juin 2020 et 7 000 collaborateurs, répartis sur 24 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales, VIVESCIA appartient à 10 500 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France.

Depuis plus de 100 ans, c’est toute une Communauté du Grain, qui est animée par la même volonté d’entreprendre, de progresser au service d’une mission, celle de nourrir les Hommes. Chaque jour, agriculteurs et collaborateurs de VIVESCIA s’engagent et innovent pour une agriculture et une alimentation plus durables.

Membre du Groupe Vivescia, première coopérative céréalière française, nous sommes spécialisés dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries surgelés.
Avec une distribution dans plus de 100 pays, nous sommes une entreprise française tournée vers l’internationale. De par notre histoire, nous prônons des valeurs basées sur l’authenticité, l’entreprenariat ou encore le travail d’équipe.

Au sein de notre usine DELIFRANCE de fabrication de viennoiseries surgelées, nous recherchons un / une :

Technicien Développement et Innovation Produit – en CDI (H/F)

Temps partiel – 3 jours par semaine

Prise de poste à compter du 01/09/2022

Poste basé à Labeuvrière et Annezin (62)

Au sein de notre usine (env. 200 salariés), et sous la responsabilité du Chef de Projet Développement Innovations produits, vous aurez pour principales missions :

1/ Réalisation des essais et Support de l’usine :

  • Réalise les essais laboratoire et industriels (sur ligne de production) depuis la mise au point produit jusqu’au conditionnement,
  • Assure la préparation et le rangement de la zone de travail
  • Définit les spécifications attendues des produits développés,
  • Gère la traçabilité de essais,
  • Gère les stocks d’échantillons laboratoire, et des benchmarks (produits, projet, date de fabrication, DLUO, lieu de stockage…)
  • Prépare les échantillons DIP pour leur envoi
  • Assiste le service production

2/ Transmission des informations :

  • Enregistre les paramètres et résultats des essais, prend les photos des produits et assure la transmission de l’ensemble des informations relatives aux essais à l’équipe,
  • Participe aux revues techniques,
  • Propose des améliorations tant sur les nouveaux produits que sur les produits existants

Profil requis

  • De formation CAP boulanger, vous avez 3 ans d’expérience en fournil ou en industrie agroalimentaire
  • Utilisation Pack Office, notamment Excel
  • Vous avez une maitrise des notions de tourage, de viennoiserie et de formulation
  • La connaissance de l’anglais serait un plus

Qualités requises

  • Qualités relationnelles – Qualités rédactionnelles – Communication
  • Capacité organisationnelle – Autonomie
  • Capacité d’adaptation – Flexibilité
  • Créativité – Curiosité

Comme tous nos postes, cette offre est ouverte aux personnes en situation de handicap.

Il y a 2 jours